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海南 餐宴禮儀與酒桌文化

1.中餐禮儀

商務(wù)宴請形象

商務(wù)宴請的流程

商務(wù)宴請的技巧

如何安排座次

點菜的技巧與禁忌有哪些

酒桌文化

致辭：歡迎辭、答謝辭、祝酒辭、歡送辭

如何敬酒、勸酒、拒酒、擋酒？

如何調(diào)節(jié)席間氣氛？

如何達成宴請的主要目的

2.西餐禮儀簡介

西餐席位的排列

西餐上菜的順序

西餐餐具與用法

西餐禮儀細節(jié)與禁忌

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